Nouvelle cuisine
Nouvelle cuisine De Fruit Chan, Hong-Kong, 2006, 1h31 Avec Miriam Yeung, Bai Ling, Tony Leung Ka Fai
Ching Lee, une ancienne star approchant la quarantaine, est décidée à retrouver sa beauté d'antan pour reconquérir son infidèle mari. Elle s'adresse alors à Mei, une cuisinière charismatique qui a pour spécialité les jiaozi, raviolis à la vapeur typiques de la cuisine chinoise. Ching, prête à tout pour retrouver sa jeunesse, ne se soucie guère de connaître les ingrédients de la recette secrète de Mei…
La société nippone avance à un rythme d’enfer ; et là où le pouvoir d’achat des classes moyennes est l’un des plus élevés au monde, le désir de jeunesse incite les femmes à faire pas mal de sacrifices. C’est un mot que Fruit Chan a pris au pied de la lettre, quitte à nous retourner l’estomac par la même occasion. Une image glauquissime et l’excellente interprétation de Miriam Yeung achèvent de nous faire aimer cette vision du mythe de Faust. Brrr…
J.D.